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dimanche

Les Arcaliens ont fêté le " vin nouveau "



Après une balade autour des étangs et des vergers d'Ingersheim nous avons rejoint les Arcaliens pour fèter le vin nouveau dans  une ambiance très  conviviale : vin nouveau, noix,  charcuterie et pour finir une succulente tarte aux quetsches.




Merci à Claude et Fernand Furhman ainsi qu'aux bénévoles qui ont aidé à la réalisation de cette fête !

Nota : que l'on achète son "Neya" en supermarché, dans une petite épicerie ou chez le producteur, il n'y a un conseil à suivre pour ne pas avoir de surprise lors de son transport : ne jamais coucher les bouteilles ! Elles n'ont pas de bouchon et le goulot est juste recouvert d'une pellicule d'aluminium.

Le vin nouveau (différent du beaujolais nouveau) est un vin blanc pas fermenté, très sucré et presque pas alcoolisé.
L'article ainsi que les photos du diaporama (cliquez ici)  sont de notre ami Pierre MUNCH.
et ... un petit clin d'oeil vers le "Neier Siasser 2009" en cliquant ici Blogger

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Merci Francine,pour ce travail
Bernard